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太子參煲鯽魚

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更新時間:2018-10-20  作者:  來源:金羊網  閱讀:2972次

  材料:鯽魚1條(約250克),太子參15克,生姜兩三片,精鹽適量。
  功效:健脾利濕,補氣散寒
  制法:鯽魚洗干凈,去掉內臟,鍋中加入生姜加熱后放入鯽魚稍翻炒去腥,撈起后放入鍋中,加入太子參,加7碗清水(約1750毫升),用文火慢煲1.5小時,待熟后調味,吃魚喝湯。此為一兩人量。

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